黄小厨教你如何选好奶
来源: | 作者:aomuniunai | 发布时间: 668天前 | 728 次浏览 | 分享到:
黄小厨noob市集广州站中,一众高品质品牌受邀进驻,现身市集的黄磊却被一盒牛奶吸引住目光。是怎样的好牛奶才能让对饮食、对生活一向有追求的黄小厨驻足品尝?一款牛奶的品质好坏,从原奶到成品的4步便可一探而知,看看黄小厨是怎样选好奶。

       近段时间以来,由黄磊创立的黄小厨受到80后、90后的追捧,迅速在国内一二线城市中带来一股追求提高生活品质的潮流。黄小厨noob市集广州站中,一众高品质品牌受邀进驻,现身市集的黄磊却被一盒牛奶吸引住目光。是怎样的好牛奶才能让对饮食、对生活一向有追求的黄小厨驻足品尝?一款牛奶的品质好坏,从原奶到成品的4步便可一探而知,看看黄小厨是怎样选好奶。


 


  1. 奶源天然有机无污染

       天然、有机、无污染是黄磊追求的品质生活的关键词。他总爱带着家人各地出游,但却更偏爱大洋洲,钟情于大洋洲那遗世独立的原生态环境不能自拔。对原生态环境同样有着执念的还有澳牧。澳牧精选澳洲原生态黄金牧场,坚持对奶牛进行纯天然牧草喂养,采用科学的植草方法,将红、白三叶草籽与黑麦草籽混播,杜绝转基因及含激素的饲料,满足了牛群全年的食草需求。在原生态无污染的牧场中,牛群自然放养,每一头奶牛都保证有充足的运动奔跑空间和进食时间,产出的奶自然更优质。


2.奶牛生产养殖科技化


       在澳牧牧场里,每一头奶牛从出生开始就佩戴了NLIS(营养状况信息系统)的耳标以采集器健康状况,可以终生追踪奶牛在生产养殖过程中的活动轨迹和健康状况。另外,奶牛的脖子上也佩带了独有编号和配套的扫描设备,工作人员可以随时对NLIS的数据做备份和补充。如此先进的“电子身份证”,让奶牛身体状况得到了科学严格的监控,确保奶源的纯净健康。




3.牛奶采集全自动化


       为了保证采集的牛奶新鲜而健康,现代化的牛奶采集系统实现每次采奶只耗时需5分钟左右。澳牧牧场的全自动化设备,使牛奶采集后进行快速冷却,在3小时内冷却至5度以下,然后通过运输管道将牛奶装进储存罐中低温储存,由货车运送到附近的工厂进行灌装,在最大程度上降低了牛奶被污染的几率。


4.加工灌装去复杂化


       澳牧牧场出产的每一批牛奶在封装前都要经过两次严密的检测,严格执行无菌加工生产程序。进行UHT超高温瞬时灭菌消毒处理后,采用200ml利乐无菌包装方式,有效延长保质期,保证将新鲜无污染的牛奶安全送到每位中国宝贝的手中。