6步做出秒杀朋友圈美食大赛的甜品!天寒地冻,来块奶冻
来源: | 作者:aomuniunai | 发布时间: 840天前 | 785 次浏览 | 分享到:
没错啦,澳牧就是要在大冬天里介绍『奶冻』这样一款美食~ 奶冻其实一点都不冻,冬天一样能食用。这真的不是玩笑哦,奶冻只是个甜品,而不是冷饮。


 


       没错啦,澳牧就是要在大冬天里介绍『奶冻』这样一款美食~
       奶冻其实一点都不冻,冬天一样能食用。这真的不是玩笑哦,奶冻只是个甜品,而不是冷饮。

 

 


奶冻究竟是什么东东?


       这次我们说的奶冻,其实就是意式奶油布丁(Panna Cotta)。它是个来自意大利的甜点,主要是把鲜奶油、牛奶和白糖混合加热,再加入吉利丁凝固后即可享用。Panna Cotta在意大利文里的字面意思,就是指“煮过的奶油(cookedcream)”。奶冻流传至今,在欧洲已经是家喻户晓的家常甜点,口感顺滑丰润,介于果冻和慕斯之间。是不是已经觉得口水三千尺了!


 

 

奶冻的做法复杂么?


十二个字总结:用料简单,做法简单,营养丰富。懒癌、手艺不精等盆友晒图专用。